Tras dos años de parón forzoso el 4ª Concurso Nacional de Escuelas de Cocina proclamó los ganadores de sus certámenes Protur Chef, Protur Chef Kids y el lúdico ‘Celebrities’ Compitió un postre con ajo negro, el dos estrellas Michelin Álvaro Salazar contó las novedades de “Voro”, que abre en unos días, como el “Homenaje a la sepia” en tres pasos (homenaje por tanto a Mallorca y … [Llegeix més...]
Protur Chef 2022: EL FUTURO COMIENZA MAÑANA
Trepidante e intensa, amplia y casi inabarcable, de una altura y nivel hasta lo sorprendente. La jornada sabatina del 4º Concurso Nacional de Escuelas de Cocina Protur Chef, además de repleta de talleres, catas, show cookings de Marta Rosselló o William Tétard y mesas redondas, ha traído consigo el estreno del concurso Protur Chef Kids y la segunda y tercera semifinales del … [Llegeix més...]
Protur Chef 2022: NO LO DECIMOS NOSOTROS SINO EL JURADO: «QUÉ GRAN NIVEL»
La primera de las tres jornadas del 4ª Concurso Nacional de Escuelas de Cocina Protur Chef se inició con las ponencias técnicas impartidas por cuatro fuentes de sabiduría y experiencia, cuatro enciclopedias de conocimiento real e incontestable. El Estrella Michelin Adrián Quetglas tituló su disertación "Palma-Moscú. Moscú-Palma. Dos realidades de la misma cocina". El … [Llegeix més...]
Las estrellas del fútbol mundial que participaron en el Legens Trhopy de Pula Golf cenaron en el «balcón de llevant» del Rest. Sa Punta
Ya es tradición que una vez finalizado el Torneo Internacional de Golf «Legens Trhopy» competición benéfica apadrinada por Pep Guardiola y el tándem Romeo - Arnau Sala y que cuenta con la participación de las estrellas del fútbol mundial de todos los tiempos, se celebre una cena de hermandad en el Restaurante Sa Punta promovida por uno de sus ilustres participantes, Miquel … [Llegeix més...]
