La serverina Encara Martínez Campoy, que regenta des de fa un bon grapat d’anys amb molt d’encert i una clientela fidel Sa Botiga de Ca s’Hereu (c, des Cos,67 – Son Servera), va organitzar un taller de cuina nutritiva impartit per la reconeguda xef de cuina conscient i natural Celia Martín Nieto Seldas (instagram:celiamseldas).
Celia Martín, macrobiòtica a l’IME de Valencià, va començar el taller amb una beguda refrescant, hidratant i plena de vitamines. Tot seguit va ensenyar als participants diferents tècniques per cuinar llegums durant l’estiu sense que resultin pesades. Per acabar, varen gaudir d’un berenar de les receptes que varen aprendre.
Els doblers recaptats per les matrícules d’aquest taller aniran a ‘Som Col·lectiu Artà’, una associació solidària que proporciona aliment a persones i famílies necessitades.
Durant el taller es varen mantenir en tot moment les mesures de seguretat i d’higiene recomanades.
Enhorabona Encarna i Celia per divulgar la cuina saludable mitjançant els tallers participatius i alhora recaptar doblers per a associacions solidàries.
CM7
Deixa un comentari