• Actualitat
    • Son Servera
    • Sant Llorenç des Cardassar
    • Cultura
    • Esports
    • Obituaris
  • Opinió
  • Entrevistam a…
  • Cultura
    • La Unió
    • Festes
  • Hemeroteca
  • Suscriu-te
  • Contacte

CalaMillor7

Noticies i agenda de Cala Millor, Son Servera i Sant Llorenç

Més de 22 tones d’olives ja s’han convertit en oli d’oliva serverí 

29 octubre, 2020

Enguany s’han recollit 22.841 quilos d’olives que han suposat 3.231 litres d’oli

Un any més els propietaris que recullen les seves olives han tengut l’oportunitat de transformar-les en oli gràcies a la campanya “Oli d’oliva de Son Servera”, una iniciativa de l’Ajuntament de Son Servera amb més d’una dècada d’història i que permet als petits productors o veïnats particulars transformar la seva collita en oli casolà. Enguany, la recollida s’ha fet en dos dies per tal d’oferir més flexibilitat.

Així, en total s’han recollit entre els dos dies programats 22.841 quilos d’olives, 13.158 quilos el primer dia i 9.683 quilos el segon.

Aquestes olives s’han entregat a una tafona on les han convertides en l’oli d’oliva que ara serà repartit equitativament segons els quilos d’olives entregats. Totes aquestes olives s’han transformat en 3.231 litres d’oli, 1.781 litres de la primera recollida i 1.450 litres de la segona.
Els primers tendran un oli amb una acidesa del 0,72, mentre que la segona recollida ha tret un oli amb una acidesa de 0,70.

Recuperar l’antiga tradició familiar d’elaborar oli d’oliva procedent dels olivars serverins és un dels objectius d’aquesta iniciativa de l’Ajuntament de Son Servera que any rere any segueix creixent.

 

Comparteix això:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)

Arxivat com a: Actualitat, Ajuntament de Son Servera Etiquetat com a: actualitat, Ajuntament de Son Servera

Deixa un comentari Cancel reply

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Agenda

«Les coses excepcionals de Duncan Macmillan» (El Terrat) única funció a Mallorca, només a l’Auditori sa Màniga de Cala Millor (27 de febrer)

FESTIVITAT DE SANT IGNASI (1 de febrer) 200 anys de festa promesa

“FORÇA/FORCA” Mural interactiu de l’artista SATH sobre el primer ball de Sant Antoni i el Dimoni (projecte ‘Color Millor’)

Opinions

Autocaravanismo en Son Servera

CONNECTATS FINS A MORIR L’altra versió de les noves tecnologies

La política local és una gran responsabilitat

Copyright Cala Millor 7 © 2021 · Son Servera · Illes Balears

Aquest web utilitza 'galetes' per millorar l'experiència de navegació. Si continueu navegant entenem que les accepteu.Aceptar Política de Cookies
Política de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessàries
Sempre activat

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

No necessàries

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.